皆さま、こんにちは!
奥山です(^^)
皆様は季節ごとの旬なものを食べていますか?
私は春野菜が大好きで
*新玉ねぎ
*新キャベツ
*たけのこ
*菜の花
*春ごぼう
*アスパラガス
これは必ず毎年1回は口にします♪
カフェなんかに行っても上記を使用したメニューがあると必ずそれを頼みます♪
旬の食材を食べることには体にもとてもメリットがあるんです!!
旬の食べ物には、新鮮で栄養価が高く、私たちの身体の免疫力UPにも繋がるとされています♪
春に旬なものは他にも
*つくし *タラの芽 *新ジャガイモ
*ふき *さやえんどう
*イチゴ *国産マンゴー *びわ *キウイ
*鯛 *カンパチ *初鰹 *鰆
*あさり *ホタルイカ
こう見るたくさんありますね♪
美味しい時期に、栄養価の高い時期に!
春が旬な食材を食べて心も体も満たしていきましょう♪
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